Les adhérents du Club Prosper Montagné

Les restaurants

restaurants
adherent

Auberge de Letraz

921 route d'Alberville
74320 Sevrier - Annecy
Haute-Savoie
04 50 52 40 36
04 50 52 63 36
Lucette et Bernard Collon
Cette auberge bénéficie d'un site exceptionnel, aux portes du parc régional des Bauges, face aux montagnes et au bord du Lac d'Annecy. Dans ce cadre enchanteur, il est recommandé de faire étape pour profiter de la savoureuse cuisine d'un vrai professionnel. Le Chef Bernard Collon est Maître Cuisinier de France et il prépare tous ses plats avec les meilleurs produits frais et régionaux. Sa cuisine inspirée des tendances actuelles respecte le savoir-faire traditionnel et les saisons.
Pressé de filets de féra du lac aux blancs de poireau confits, sauce caviar - Aiguillettes de Saint-Pierre à la citronnelle et coriandre.