Les adhérents du Club Prosper Montagné

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Au Bon Gîte

3 place Vaultrin
88210 Senones
Vosges
03 29 57 92 46
03 29 57 93 92
Philippe Thomas
La bâtisse pimpante avec sa façade rose et fleurie se trouve en plein centre du village de Senones, ancienne Principauté de Salm entourée par la nature vosgienne. Dans une ambiance conviviale, le chef Philippe Thomas donne fraîcheur et renouveau à la gastronomie lorraine et alsacienne. Sa cuisine moderne et personnalisée rend ainsi hommage aux spécialités et au terroir régional et les mets savoureux s'accompagnent des grands crus d'une très belle cave.
Parmentier de Homard et caviar de truites. Pigeon en fine croûte dorée. Pain perdu à la crème brûlée. Fin croustillant aux fruits de saisons, crème légère. À la Carte : Ravioles de chèvre de pays aux tomates séchées et basilic.