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31/01/2017

Julien Largeron, nouveau lauréat 2017 du Prix Culinaire Prosper Montagné

Après une journée très active pour nos 6 finalistes , Virginie Basselot, Présidente du jury a remis le trophée à Julien Largeron.

Julien Largeron, qui participe pour la seconde année au concours, officie au Palais de l’Elysée.

Voici les résultats:

Second Prix:                   Shigeru Sato   du restaurant The Tokyo Station Hotel à Tokyo

Troisième Prix:             Julien Guénée  de l’ Automobile Club à Paris

Quatrième ex aequo:  Jean-Marc Boyer du restaurant  Le Puits du Trésor à Lastours

                                            Baba Hiroyoshi  du restaurant Les Crayères à Reims

                                            Romain Thiebaud   du restaurant du Grand Hôtel du Lido à Argeles-sur-Mer.

Les candidats ont pris beaucoup de plaisir à travailler et les jurys dégustations ont apprécié les plats proposés

D’autres photos suivront …..