Toutes les actualités du Club Prosper Montagné

22/02/2019

Communiqué de Presse du Prix Culinaire Prosper Montagné 2019

Chers Amis « Montagné »,

Le Club Prosper Montagné est heureux de vous présenter le lauréat de son 69ème « Goncourt de la cuisine française », il s’agit de Keiichiro Hayashi, chef du restaurant La Presqu’Ile à Osaka, au Japon.
Bien que les 6 finalistes aient tous surpris les chefs du jury ainsi que leur Président par leur excellence, le candidat nippon a su convaincre ses aînés par sa détermination, mais aussi par l’originalité, les textures et les saveurs exquises de son canard croisé et de sa tarte au citron.

Pour connaître l’ensemble des détails veuillez cliquer ci-dessous

Communique presse 69 concours PM 2019