Concours du Meilleur Ecailler Européen Coupe Léon Beyer 2018

Concours du Meilleur Ecailler Européen Coupe Léon Beyer 2018

Le 26 novembre 2018 à 16h00 précise,

aura lieu le prochain concours du Meilleur Écailler Européen Coupe Léon Beyer à La Bonne Franquette à Paris.

Etienne Chavrier M.O.F poissonnier, écailler et Montagné sera le Président du Jury.

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La Lettre Mensuelle de septembre 2018 est arrivée !!!

La Lettre Mensuelle de septembre 2018 est arrivée !!!

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Prix Culinaire Prosper Montagné 2019

Prix Culinaire Prosper Montagné 2019

Les membres du jury se sont réunis pour étudier les dossiers des participants et nous sommes heureux de vous indiquer les six finalistes pour le Prix Culinaire Prosper Montagné 2019

> Regardez la présentation du Concours par Nicolas SALE Chef exécutif du Ritz Paris

Rendez-vous le 4 février 2019 à l’ école Ferrandi à Paris pour connaître l’heureux gagnant qui recevra le trophée du Prix Culinaire, le Vase de Sèvres et une semaine au Japon, et qui succèdera à Monsieur Julien RICHARD ?

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Réunion Amicale En Picardie

Réunion Amicale En Picardie

Chers Amis « Montagné »,
Pierre Coucke, Président de Région des Hauts de France et Sebastien
Choquier.
Nous reçoivent en Picardie pour une réunion Amicale le lundi 8 Octobre 2018

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La Lettre Mensuelle de Juin 2018 est arrivée !!!

La Lettre Mensuelle de Juin 2018 est arrivée !!!

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Chapitre Nouvelle Aquitaine

Chapitre Nouvelle Aquitaine

Chers Amis « Montagné »,
Le Club gastronomique Prosper Montagné a le plaisir de vous annoncer la création de son Chapitre Nouvelle Aquitaine, qui est organisé par M. Gérard Marné.

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Chapitre Bourgogne

Chapitre Bourgogne

Chers Amis « Montagné »,
Le Club gastronomique Prosper Montagné a le plaisir de vous annoncer la création de son Chapitre Bourgogne, Chapitre qui est organisé par M. Pierre-Yves Roizot.

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La Lettre Mensuelle d’ Avril 2018 est arrivée !!!

La Lettre Mensuelle d’ Avril 2018 est arrivée !!!

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5 ème Oscar Prosper Montagné de la Charcuterie 2018

Chers Amis,

J’ai le plaisir de vous informer du Palmarès de l’Oscar Prosper Montagné qui s’est déroulé le 19 mars 2018.
La proclamation des résultats a eu lieu au Pavillon Ledoyen.

Après s’être déroulés dans les locaux de la société Le Delas à Rungis les Oscars de la Charcuterie ont été remis par Eric Guéroult, Prévôt des Charcutiers du Club Gastronomique Prosper Montagné. Le podium s’établit ainsi :
1er – Patrice Millet de Courville-sur-Eure
2 – Sylvain Gasdon d’Orsay
3 – Florian Joly de Paris 15ème
Félicitations aux 37 participants

Nouveau Président International

Nouveau Président International

André Fournet, Président International du Club depuis 2009, quitte ses fonctions le 31 mars mais reste au sein des instances du Club. « Il faut savoir passer la main auprès de nouveaux talents », nous a-t-il confié.

Le Bureau du Club Prosper Montagné a désigné à l’unanimité Francis Durnerin, 63 ans, fervent supporter du Club depuis de nombreuses années, comme nouveau Président International du Club Prosper Montagné.

Francis Durnerin, Directeur des Relations Extérieures de la Maison Grand Marnier, souhaite poursuivre le travail mené par les anciens présidents en privilégiant 5 axes majeurs :

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