Nouveau site : prosper-montagne.fr

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Le Club Prosper Montagné est heureux de vous présenter son nouveau site, pour le découvrir veuillez cliquer ici :

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Communiqué de Presse du Prix Culinaire Prosper Montagné 2019

Communiqué de Presse du Prix Culinaire Prosper Montagné 2019

Chers Amis « Montagné »,

Le Club Prosper Montagné est heureux de vous présenter le lauréat de son 69ème « Goncourt de la cuisine française », il s’agit de Keiichiro Hayashi, chef du restaurant La Presqu’Ile à Osaka, au Japon.
Pour connaître l’ensemble des détails veuillez cliquer ci-dessous

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Chapitre Parisien

Chapitre Parisien

Notre Assemblée Générale annuelle aura lieu le Lundi 25 Mars dans un haut lieu de la gastronomie :

Les salons de l’Hôtel Lutetia .
Le rendez vous est fixé à 10h30 pour les membres de notre Assemblée Générale.
A partir de 12h, nous annoncerons les résultats de l’ Oscar de la Charcuterie (nous aurons le plaisir de déguster à l’apéritif les produits des vainqueurs).

Pour connaître l’ensemble des détails veuillez cliquer ci-dessous

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CHAPITRE PARISIEN

CHAPITRE PARISIEN

Chers Amis « Montagné »,
Monsieur Hervé Laforge vous propose que nous nous
réunissions le jeudi 7 mars prochain à partir de 12 heures 30 au Restaurant
« L’Auberge Pyrénées Cévennes».
Pour vous inscrire cliquez ci-dessous

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Concours culinaire Prosper Montagné 2019

Le Prix culinaire Prosper Montagné 2019, placé sous le haut patronage de la Présidence de la République, est le plus vieux concours de Cuisine en France. Sa 69ème édition aura lieu le 4 février 2019 à l’Ecole Ferrandi et sera présidé par le Chef exécutif du Ritz Paris Nicolas Sale.

Calendrier 2019

Calendrier 2019

Chers Amis « Montagné »,

Pour découvrir les actualités prévues pour l’ année 2019 du club Prosper Montagné,

veuillez cliquer ci-dessous

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Prix Culinaire Prosper Montagné 2019

Prix Culinaire Prosper Montagné 2019

Les membres du jury se sont réunis pour étudier les dossiers des participants et nous sommes heureux de vous indiquer les six finalistes pour le Prix Culinaire Prosper Montagné 2019

> Regardez la présentation du Concours par Nicolas SALE Chef exécutif du Ritz Paris

Rendez-vous le 4 février 2019 à l’ école Ferrandi à Paris pour connaître l’heureux gagnant qui recevra le trophée du Prix Culinaire, le Vase de Sèvres et une semaine au Japon, et qui succèdera à Monsieur Julien RICHARD ?

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Le Club Prosper Montagné à France Bleu Pays Basque

Le Club Prosper Montagné à France Bleu Pays Basque

Le Président Francis Durnerin a été interviewé par Stéphane Claverie et Isabelle Nogues au Pays Basque. Il nous parle de notre maître Prosper Montagné ainsi que des passions de cet humaniste gastronome. Pour écouter l’ensemble de l’émission > francebleu.fr

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Chapitre Thaïlande

Chapitre Thaïlande

Chers Amis « Montagné »,

C’est en un lieu magique que se déroulera le prochain chapitre à Bangkok. Jean-Claude Boudet, qui a créé la délégation Thaïlande en 2014, vous a trouvé un endroit au charme certain, au luxe raffiné, au service de haut niveau et où les plats servis sont sublimés par un chef français, Arnaud Dunand-Sauthier, qui vient d’obtenir 2** Michelin. Vous dégusterez ses réalisations tout en admirant le ballet des bateaux illuminés sur le fleuve Chao Phraya.
Inscrivez-vous sans tarder pour le voyage qui est organisé à cet effet, car le nombre de places est limité. A partir de 1575 euros.

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Chapitre Bourgogne

Chapitre Bourgogne

Chers Amis « Montagné »,
Le Club gastronomique Prosper Montagné a le plaisir de vous annoncer la création de son Chapitre Bourgogne, Chapitre qui est organisé par M. Pierre-Yves Roizot.

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