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Boucherie Nouvelle Convention

209 rue de la Convention
75015 Paris
Paris
01 42 50 59 37
01 42 28 69 55
Thierry Michaud M.O.F.
Bouchers
Thierry Michaud est un puriste qui affiche simplicité et amour du beau produit. Meilleur Ouvrier deFrance en 1996 et après 40 ans d’expérience, il exprime toujours le même plaisir et la même satisfaction à bien faire son métier. Sa boutique située dans le quartier de la convention dans le XVe arrondissement attire une clientèle de plus en plus nombreuse qui se régale aussi de ses préparations comme le rôti de veau corrézien et filet de bœuf sarladaise. Spécialités : bœuf l’original race blonde d’Aquitaine, veau de lait fermier du Limousin, agneau de l’Aveyron.