Les adhérents du Club Prosper Montagné

Les artisans

restaurants
adherent

Barrière Truffes

L'Ile
11000 Carcassonne
Aude
06 30 35 52 71
Philippe Barrière
Agriculteur
Spécialisé dans la production truffière, Philippe Barrière est expert en installation, rénovation et entretien des truffières. Fort de sa longue expérience acquise sur le terrain, la société propose et développe une activité nouvelle entièrement tournée autour de ce champignon de luxe. Barrière Truffesest également mandatée par les syndicats départementaux et la Fédération régionale des Trufficulteurs pour assurer le contrôle de la qualité lors des marchés au détail organisés en Languedoc-Roussillon. L’objectif étant de garantir une qualité aux particuliers venus acheter sur ces marchés devente au détail.