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Thème du Prix Culinaire Prosper Montagné 2017 placé sous le haut patronage de la Présidence de la République

A nouveau notre Prix Culinaire est placé sous le haut patronage de la Présidence de la République. Pour cette 67 ème édition de notre Prix Culinaire, Virginie Basselot, Chef des cuisines du Restaurant Saint-James à Paris XVIème sera notre Présidente de Jury. Cette année les candidats devront nous proposer un plat principal à base de selles de Chevreuil et un dessert: avec leur version de L'Opéra. Pour connaître le thème détaillé cliquez theme concours 2017 Pour obtenir le dossier complet d'inscription et le règlement intérieur, cliquez dossier de candidature 2017 Le lauréat remportera un voyage d'une semaine au Japon offert par M. Masaki de la Pâtisserie MASAKI.Lire la suite

Prix Prosper Montagné 2016

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Palmarès de l'Oscar Prosper Montagné de la Charcuterie

Après délibérations du jury, nous sommes heureux de vous présenter le palmarès 2016 de l'Oscar Prosper Montagné de la Charcuterie. La proclamation des résultats a eu lieu dans les salons du Shangri-La Hôtel à Paris.Lire la suite
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Retrouvez le Club Gastronomique Prosper Montagné sur facebook

Pour connaitre nos dernières publications, rendez vous sur notre nouvelle page facebook Lire la suite