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Dominique Loiseau, Présidente du Jury du 65ème Prix Culinaire Prosper Montagné

Madame Dominique Loiseau était la présidente du jury de notre Concours qui s'est déroulé dans l'Ecole Grégoire Ferrandi à Paris. A 19h30, Mme Loiseau a proclamé les résultats de cette 65ème édition.M. Mantérola a remis le vase de Sèvres offert par La Présidence de la République au lauréat: 1er Prix: Christophe Poirier, chef du restaurant La Licorne Royale à Lyons la Forêt, 2nd Prix: Nicolas Carro, chef au Chambard à Kayserberg, 3ème Prix: Jun Hiramatsu, Chef du Prince Park Hôtel à Tokyo 4ème exaequo: Laure Rewega, chef du restaurant Le Benoît d'Alain Ducasse à Paris. Arnaud Domette, chef du restaurant de Thierry Drapeau à Saint Sulpice le Verdon Loïc Moulinier, chef à l'Ecole Hôtelière de cuisine de Lausanne. Pour visualiser nos photos cliquer ici et le dossier de presse cliquer dossier de presse concours culinaire 2015bLire la suite

PRIX PROSPER MONTAGNE 2015

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Blog du Club Gastronomique Prosper Montagné par Alain Kritchmar

Découvrez ses visites...Lire la suite
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Chapitre Nord Pas de Calais

Chers amis, Pierre Coucke dit "Pierrot de Lille", président du Club pour la région Nord, nous propose un chapitre "Accès sur la Mer". Pour profiter au maximun de ces deux jours, Pierrot et son assistante Sandrine ont prévu un bus pour les différents parcours que nous devrons effectuer pour faciliter nos trajets. Si vous souhaitez arriver le dimanche soir Pierrot et Sandrine vous attendront au Bar Hamiot pour découvrir un plat typique: le Welsh.Lire la suite